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自己烤的面包为什么硬?

面包硬的原因可能有以下几点： 1. 面团过度搅拌：面团中的面筋过度搅拌会导致黏性增加，从而使面包变得硬而有嚼劲。在搅拌面团时，应适当控制时间，以免过度搅拌。 2. 发酵时间过长或过短：面团发酵时间过长会导致面筋变得过强，面包烤出来较硬。相反，发酵时间过短则会导致面包松散无筋，也容易烤出较硬的面包。可以根据食谱指导或经验调整发酵时间。 3. 烤箱温度不合适：烤箱温度太高会导致面包外层过快结皮，内部仍不完全熟透，导致面包硬。可以根据食谱指导调整烤箱温度。 4. 面团过干：水分是形成面包松软的关键，如果面团中水分不足，无法形成足够的蒸汽，面包会变得硬。可以适量增加面团中的液体。 5. 面包保存不当：即使是烤出来的面包，如果保存不当，也容易变硬。建议保存面包时使用保鲜袋或保鲜盒密封，可以加入湿润的毛巾或食用纸让面包保持湿润。 需要根据具体情况来排查面包硬的原因，并逐步调整操作方法，使面包烤出来更加软嫩。

成功，离不开绵绵之功的坚守，以及在尊重传统的基础上勇于打破和重构。，一般来说，分期越早，生存率越高。

"早上你会做什么,怎么回答？"

早上我会起床、洗漱、做早餐、锻炼身体、查看手机、阅读、做一些家务等。

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玉米最佳保存方法，放上半年都不会坏，冬天也能吃上新鲜的玉米

玉米的最佳保存方法是将其冷冻起来。下面是具体的步骤： 1. 选择新鲜成熟的玉米。在保存之前，需要确保玉米没有任何损坏或变质的迹象。 2. 将玉米剥下外层的叶子和丝状物。清洁干净玉米的外层，确保没有任何杂质。 3. 将玉米放入沸水中煮熟。煮熟时，要注意不要过度煮熟，以免影响口感。 4. 将煮熟的玉米浸入冰水中，使其迅速冷却。这有助于保留玉米的新鲜度和口感。 5. 将冷却后的玉米沥干水分，然后将其切下来的玉米粒从玉米棒上切下来。 6. 将切下的玉米粒放入密封袋或冷冻盒中。确保将空气尽量排出，并严密封口。 7. 将玉米放入冰箱的冷冻室中冷冻保存。冷冻温度应该在-18摄氏度以下才能保持玉米的品质。 这种保存方法可以让玉米保存半年以上，并且在冬天也能吃到新鲜的玉米。在食用前，解冻玉米，然后烹饪煮熟即可。

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